Boulanger (H/F)

Boulanger passionné(e) et motivé(e), nous recherchons une personne sérieuse et autonome pour rejoindre notre équipe.

Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste demande de la rigueur, un bon esprit d'équipe ainsi qu'une capacité à travailler tôt le matin et dans un environnement dynamique. Une expérience en boulangerie artisanale est appréciée.

Vos missions principales

• Fabrication des pains et spécialités de la boulangerie
• Gestion des cuissons
• Préparation et entretien du poste de travail
• Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène
• Participation à la bonne organisation du laboratoire

Profil recherché

• CAP Boulanger
• Autonomie et sens de l'organisation
• Dynamisme et ponctualité
• Esprit d'équipe et passion du métier

Dimanche : Fermé