Boulanger H/F

Dans le cadre de son développement, notre client recrute un boulanger passionné et impliqué. En qualité de Boulanger H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :

• Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains et produits boulangers.
• Respecter les recettes, les temps de fermentation et les cuissons.
• Garantir la qualité et la régularité des productions.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe.
• Assurer la mise en valeur des produits et la satisfaction client.
• Être force de proposition sur les fabrications et l'organisation du laboratoire.

En qualité de Boulanger H/F en CDI, notre client recherche :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou diplôme équivalent.
• Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou grande distribution.
• Bonne maîtrise des techniques de fabrication boulangère.
• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Profil rigoureux, dynamique et impliqué.
• Sens du travail bien fait et esprit d'équipe.
• Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant.

Conditions

• Contrat : CDI - Temps complet
• Localisation : secteur Urrugne / Saint-Jean-de-Luz (64)
• Rémunération : entre 25000€ et 28000€ annuelle brute
• 13ème mois + intéressement + participation
• Environnement de travail dynamique et structuré
• Accompagnement et formation à l'intégration
• Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne