Boulanger (H/F)

Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un boulanger (H/F) pour une entreprise en industrie agroalimentaire Nord Loire. Vos missions : Préparer les matières premières selon les recettes et les fiches techniques. Peser et doser les ingrédients. Conduire et surveiller les équipements de fabrication (pétrins, diviseuses, façonneuses, fours industriels). -Réaliser le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtes. -Contrôler les paramètres de fabrication (temps, température, humidité). -Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité. -Effectuer des contrôles visuels et qualitatifs des produits finis. -Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). -Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail. -Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable. VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT Nos avantages : - Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais - Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, - Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire - Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages) Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI : - Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise - Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires - Progresser, évoluer, former et apprendre Vos points forts : - diplômé CAP/BEP Boulangerie - Avez des compétences en informatique (pour maîtriser les logiciels de conception) Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. À très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.