BOULANGER (H/F)

Description du poste

Votre agence Start People recherche un boulanger (H/F) pour l'un de ses clients.Vos missions principales: Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain, viennoiseries et produits de boulangerie selon les recettes et procédures de l'enseigne.Cuire les produits en respectant les temps et températures de cuisson.Veiller à la qualité constante des produits finis (aspect, goût, fraîcheur).Participer à la mise en rayon et à la présentation attractive du rayon boulangerie.Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement.Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Accueillir, conseiller et servir les clients si le rayon est en vente assistée.Contribuer au développement du chiffre d'affaires du rayon (mise en avant, promotions, fidélisation).

Métiers associés

• boulanger/ère