Boulanger (H/F)

Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, un(e) Boulanger(ère) H/F pour un contrat à durée indéterminée (CDI).

La boulangerie est un art qui requiert passion et précision. Au sein de notre équipe dynamique, le/la boulanger(ère) sera chargé(e) de contribuer à la production quotidienne de produits de boulangerie frais et de qualité.

Vos missions incluront :

• Préparation des pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes et les techniques traditionnelles.
• Cuisson des différents types de pains et viennoiseries.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins pour les commandes.
• Entretien et nettoyage des équipements et du plan de travail.

Compétences et qualités requises :

• Formation ou expérience significative en boulangerie.
• Maîtrise des techniques de panification.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.
• Sens de l'organisation et attention aux détails.
• Engagement envers la qualité et la satisfaction client.

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