Boulanger (H/F)

Nous recherchons un boulanger pour notre boulangerie située dan le 15 eme à Paris. Le poste est à pourvoir le 28 août 2026.

Un contrat en CDI temps plein de 6h à 13h, du lundi au dimanche sauf le mercredi repos.

Vos missions

-Préparer, confectionner et cuire les pains et les viennoises et tout autre produit de boulangerie.

-Maitriser les fermentation longues et le travail du levain naturel

-Assurer le pétrissage , le façonnage, le pointage, l'apprêt et la cuisson

-Garantir la régularité des productions

-Organiser et entretenir son poste de travail dans les respects des normes d'hygiène et de sécurité

-gérer les matières, les stocks et limiter les pertes.

Profil recherché

-Vous disposez d'une formation en boulangerie et d'une expérience confirmée en boulangerie artisanale.

Vous êtes rigoureux, sérieux, autonome et passionné, vous recherchez une stabilité professionnelle dans une entreprise à taille humaine.

Le poste est fait pour vous.

Horaire: Lundi: 6h-13h

Mardi: 6h-13h

Mercredi: REPOS

Jeudi: 6h-13h

Vendredi: 6h-13h

Samedi: 6h-13h

Dimanche: 6h-13h

intéresser? envoyez directement votre cv par candidature.