boulanger (h/f)
Description du poste
Missions :
- Réaliser la fabrication et gérer la cuisson de l'ensemble des pains dans les temps, selon les quantités communiquées ;
- préparer un levain qualitatif pour le Boulanger en charge de votre relève ;
- Veillez à la qualité des produits fabriqués et/ou cuits ;
- Renseigner systématiquement les documents de traçabilité ;
- Veiller à la propreté du fournil, des équipements et du matériel
Conditions de travail :
Horaires : 4h-12h
Travail le samedi et le dimanche
Salaire : à partir de 1900€ net/mois
La possession d'un véhicule est fortement recommandée étant donné l'horaires d'embauche.
Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 135 €
Moyen2 187 €
Expérimenté2 281 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)