D1108 · LES BOULANGERS DU MAINE

boulanger (h/f)

Description du poste

Missions : - Réaliser la fabrication et gérer la cuisson de l'ensemble des pains dans les temps, selon les quantités communiquées ; - préparer un levain qualitatif pour le Boulanger en charge de votre relève ; - Veillez à la qualité des produits fabriqués et/ou cuits ; - Renseigner systématiquement les documents de traçabilité ; - Veiller à la propreté du fournil, des équipements et du matériel Conditions de travail : Horaires : 4h-12h Travail le samedi et le dimanche Salaire : à partir de 1900€ net/mois La possession d'un véhicule est fortement recommandée étant donné l'horaires d'embauche.

Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135
Moyen2 187
Expérimenté2 281
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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