Boulanger (H/F)

Ergalis recherche un boulanger H/F passionné sur le secteur de NANCY pour rejoindre notre équipe.

En tant que boulanger H/F, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre votre talent et vos compétences au sein de notre entreprise.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer et organiser votre poste de travail pour une production efficace
• Sélectionner et doser les matières premières nécessaires à la fabrication des produits
• Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
• Gérer la cuisson des produits avec précision pour garantir des produits savoureux et bien dorés.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et d sécurité alimentaire

Ce poste est un contrat de travail temporaire (intérim) de durée variable selon les disponibilités du candidat.

Avec Ergalis, bénéficiez d'avantages intérimaires incluant :

• Livret d'épargne avec un taux de 12%
• Prime de parrainage
• 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité congés payés
• Possibilité d'acompte à la semaine
• CE attractif : cinéma à tarif réduit, club vacances...
• Aides dédiées : mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..

Profil recherché

• Diplômé d'un CAP boulangerie,
• Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et des différentes étapes de fabrication,
• Bonne connaissance des matières premières,
• Esprit d'équipe,
• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.