Boulanger (H/F)

PROMAN recherche un BOULANGER H/F

Vos missions

• Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes
• Conduite de la fermentation et cuisson des pains / viennoiseries
• Défourner, contrôler la qualité des produits
• Mise en valeur des produits en vitrine
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché

Boulanger(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e)

Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuisson Rigueur, précision et sens de l'organisation

Capacité à travailler tôt le matin Respect strict des règles d'hygiène Autonomie + esprit d'équipe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.