BOULANGER (H/F)
Description du poste
Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes
Gestion des fermentations, façonnage et cuissons
Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travail en équipe avec 2 collaborateurs et 1 apprenti
Prise de poste à 4h00 du matin
Travail du lundi au samedi avec un jour de repos hebdomadaire/semaine
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)