BOULANGER (H/F)
Description du poste
Les femmes et les hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation, GBH permet à chacun de bénéficier d'opportunités de carrières dynamiques et variées. www.gbh.fr
ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes :
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Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché.
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Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.).
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Accueillir et conseiller le client dans son rayon.
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Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
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Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.
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Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.
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Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
Titulaire d'un CAP/BEP en Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience dans le domaine.
Les qualités requises pour ce poste :
- Ponctualité
- Maîtrise les techniques de laminage, façonnage et de cuisson
- Respectueux (des clients et des règles d'hygiène et sécurité)
- Esprit d'équipe et de polyvalence
Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes :
- Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché.
- Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.).
- Accueillir et conseiller le client dans son rayon.
- Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut.
- Contribuer à la fluidité de présentation de son produit.
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente.
- Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)