Boulanger (H/F)

Boulangerie Pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) en CDD dans le cadre d'un remplacement.

Vos missions

• Conduit l'ensemble des étapes de production de la gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes maison et les procédures
• Planifie la production selon les besoins de la boutique et des commandes clients
• Assure la réception et le stockage des matières premières
• Participe à la mise en place de ses productions en boutique
• Participe à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Diplôme en boulangerie (CAP, BP, BAC PRO.) exigé
• Expérience en boulangerie d'au moins 3 ans
• Autonomie, rigueur et sérieux
• Bonnes facultés organisationnelles

Ce que nous proposons

• Un environnement de travail familial et dynamique
• Une équipe enthousiaste
• Les dimanches non travaillés
• Salaire selon expérience et compétences

Poste à pourvoir fin juillet