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D1102 · INTERMARCHÉ

BOULANGER (H/F)

Description du poste

  • mettre en route et conduire sa fabrication sur l'étape et/ou les étapes voisines dont il la charge ;
  • effectuer manuellement une ou plusieurs opérations de préparation ou de finition (pesée, relevé ou réglage de température, etc.) ;
  • respecter son planning en qualité, quantité et horaire ;
  • s'assurer de la disponibilité et de la conformité (quantité et qualité, traçabilité) des matières premières et/ou des produits semi-finis, respecter la traçabilité (FIFO) ;
  • participer à la gestion des stocks (Ex : réaliser des inventaires, contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons...) ;
  • faire face à des disfonctionnements simples ;
  • conduire une ou plusieurs machines, assurer l'alimentation régulière de la machine ;
  • vérifier l'état de son matériel (fonctionnement, hygiène et sécurité) ;
  • s'informer des consignes éventuelles données oralement ou par écrit ;
  • entretenir des relations individuelles et collectives avec des opérateurs afin de faciliter la résolution de problème ;
  • nettoyer et désinfecter son poste de travail, machines et petits matériels selon les fréquences et procédures prévues.

Débutant accepté, CAP minimum exigé

Contrat : CDI

Niveau d'expérience minimum requis : Débutant

Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP

Temps de travail : Temps plein

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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