BOULANGER H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie industrielle, un BOULANGER H/F

Vos missions au sein de ce poste :

• Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi des plannings de production
• Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée
• Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.)
• Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de celle ci
• Contrôler les farineurs
• Effectuer la traçabilité ainsi que respecter le tri des déchets
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Formation BEP/CAP en boulangerie
• Expérience de 1 an dans le domaine de la boulangerie
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et de manière autonome

Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre client spécialisé dans la boulangerie pour une mission en intérim de 18 mois.