Boulanger (H/F) - EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES

Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un boulanger (H/F) pour intervenir au sein d’une boulangerie artisanale ou d’un point de vente. Missions :

• Préparation et fabrication des pains et produits de boulangerie
• Pétrissage, façonnage et cuisson des pâtes
• Respect des recettes et des temps de fermentation
• Gestion des cuissons et surveillance des fours
• Préparation des différentes variétés de pains et spécialités
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matérielProfil recherché :
• Formation CAP / BEP Boulangerie ou expérience dans le métier
• Débutant accepté selon profil
• Passion pour le métier et travail soigné
• Capacité à travailler tôt le matin et en équipe
• Rigueur et respect des normes d’hygiène Conditions :
• Horaires variables
• Weekend de repos
• Rémunération selon profil et expérience Avantages
• panier+ 10% d'ICP+ 10% d'IFM+ Avantage CET.