Boulanger (H/F)

Nous recherchons un Boulanger H/F pour un de nos clients situé à Eschau. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire des pâtons - Défourner des pains - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Votre profil : - Titulaire d'un CAP boulanger, vous pouvez justifiez d'une expérience sur un poste similaire. Horaires : - 5h/12h du lundi au samedi selon planning Rémunération : - Selon profil + 10% indemnités de fin de mission + 10% de congés payés