BOULANGER H/F

Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et rigoureux(se), soucieux(se) de proposer des produits de qualité à sa clientèle.Vous participez à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des normes de qualité de l'entreprise.- Fabriquer les pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries.- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson.- Contrôler la qualité des produits.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.- Entretenir le matériel et le poste de travail.

Métiers associés

• boulanger/ère