Boulanger (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement dans le centre ville de Dunkerque, nous recrutons un Boulanger/Pâtissier (H/F). Vos missions : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Assurer le suivi des temps de cuisson et de refroidissement. Contrôler la qualité des produits finis et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Vous possédez à minima le CAP boulanger Conditions de travail : CDI 35h/sem. Rémunération selon profil. 2 jours de repos consécutifs Dimanche et lundi. Travail de nuit. 01h00 à 08h00 du mardi au samedi ou 23h00 à 06h00 du mardi au samedi. Contrat à temps plein 35h/semaine.