Boulanger H/F

RESPONSABILITÉS

Exemples des missions qui peuvent vous être demandés (selon le poste proposé) • Fabrication du pain courant (baguette) et une gamme de pains spéciaux (complet, au son, au seigle...) ainsi que des viennoiseries (croissant, brioche, pain au chocolat...). • Préaparation des pâtisseries courantes ou des produits « traiteur » (les quiches et les pizzas) ou des produits de "snacking" (sandwich, salades, burger...). • Cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • pétrissage de la pâte, • fermentation, • façonnage, • enfournement, cuisson et défournement.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes motivé ?! Vous êtes disponible ?! Avec ou sans expérience N'hésitez pas à prendre contact avec nous