Boulanger CDI 35h (poste d'après midi) (H/F)

En tant que boulanger, vos missions seront :

• Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités

• Réaliser la pâte à pain quotidiennement

• Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse

• Procéder au pétrissage de la pâte

• Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire

• Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée

• Cuire le pain

• Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins..

• Présenter les produits réalisés en vitrine

• Gérer les stocks

• Anticiper la production en fonction de la demande

• Réaliser des fougasses, des ficelles..

Les raisons de nous rejoindre :

• Une équipe accueillante
• Une équipe motivée et dynamique
• 2 à 3 jours de repos par semaine
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payées et majorées

Informations pratiques :

• CDI 35H
• Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil
• 30% de remise sur vos achats à la boulangerie
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)
• CSE en ligne (remise tout au long de l'année)