BOULANGER H/F

Description du poste

Vos missionsAu sein d'une boulangerie artisanale, vous serez notamment chargé(e) de :Préparer et réaliser les différentes pâtes selon les recettes et procédés définis ;Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries ;Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Contrôler la qualité des produits fabriqués ;Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail.

Métiers associés

• boulanger/ère