Boulanger H/F

Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger H/F. Dans ce rôle essentiel, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition de produits de boulangerie artisanale ou industrielle, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'un environnement accueillant pour nos clients, en leur proposant des produits frais, savoureux et visuellement attrayants. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire tout en évoluant dans un cadre stimulant et convivial.

Responsabilités

• Préparer et réaliser diverses pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies
• Surveiller la cuisson pour garantir la texture, la couleur et le goût parfaits de chaque produit
• Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'approvisionnement en ingrédients frais et à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène en vigueur
• Conseiller les clients sur les produits proposés, répondre à leurs questions avec enthousiasme et professionnalisme
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et respecter les délais

Profil recherché

• Expérience préalable dans la préparation alimentaire ou en boulangerie, idéalement dans un environnement de restaurant ou pâtisserie
• Connaissance approfondie des techniques de cuisson, de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
• Passion pour la boulangerie artisanale ou industrielle avec un souci du détail et une forte motivation à apprendre
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante dans le respect des consignes d'hygiène
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillante
• Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à s'adapter aux rythmes soutenus du secteur alimentaire

Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur. Rejoignez-nous pour partager votre passion du pain et contribuer à offrir des moments gourmands et authentiques à nos clients !

Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel