Boulanger expérimenté (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du développement de notre boulangerie, nous recherchons un boulanger expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication des pains et des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Missions principales
Préparer et réaliser les pâtes (pains, viennoiseries, etc.)
Assurer la cuisson des produits
Gérer les stocks et les matières premières
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire
Profil recherché
Expérience significative en boulangerie
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Rémunération : Selon profil et expérience
Données marché — Boulanger / Boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)