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D1102 · BM BOULANGERIE

Boulanger expérimenté (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre boulangerie, nous recherchons un boulanger expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication des pains et des produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Missions principales

Préparer et réaliser les pâtes (pains, viennoiseries, etc.)

Assurer la cuisson des produits

Gérer les stocks et les matières premières

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Participer à l'entretien du matériel et du laboratoire

Profil recherché

Expérience significative en boulangerie

Maîtrise des techniques de fabrication artisanale

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Rémunération : Selon profil et expérience

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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