Boulanger (ère) H/F (H/F)

Fiche de Poste : Boulanger de l'après-midi

Intitulé du Poste : Boulanger (Service Après-midi)

Lieu : La Chavilloise, 8 Parvis Robert Schuman, Chaville

Type de Contrat : CDI, Temps Plein (horaires d'après-midi)

Missions principales

-Production de pains : Assurer la fabrication et la cuisson des pains en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.

-Préparation des viennoiseries : Confectionner les viennoiseries et autres produits salés en suivant les standards de qualité de l'établissement.

-Gestion des stocks : Contrôler les matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement.

-Nettoyage et entretien : Assurer l'hygiène et le nettoyage de l'espace de travail en respectant les normes sanitaires.

-Relation clientèle : Occasionnellement, servir et conseiller les clients sur les produits.

Compétences requises

-Maîtrise des techniques de panification et des équipements de boulangerie.

-Sens de l'organisation et capacité à gérer le rythme de production.

-Esprit d'équipe et bonne capacité relationnelle.

-Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités personnelles :

-Passion pour l'artisanat et le travail de qualité.

-Dynamisme et adaptabilité aux horaires de l'après-midi.

-Capacité à travailler de façon autonome.

Expérience :

Expérience 1 an en boulangerie.

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à [email protected]