Boulanger en grande surface alimentaire (H/F)
Description du poste
Nous recrutons un boulanger en grande surface alimentaire.
Les missions attendues du poste :
- Préparation de la pâte à pain selon des recettes traditionnelles
- Cuisson de divers produits de boulangerie
- Contrôle de la qualité des produits finis
- Gestion des stocks de matières premières
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Conseil et fidélisation la clientèle
Compétences attendues pour le poste
- Maîtrise des techniques de panification
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Aptitude à suivre des recettes précises
- Bon relationnel avec les clients
Une première expérience dans le domaine de la boulangerie, idéalement en grande distribution, est indispensable.
Données marché — Employé / Employée de rayon libre-service
Salaire net mensuel
Débutant2 008 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 109 €
Tension du marché
Équilibré
Employés de libre service
Médian : 1 400 €
Projets de recrutement
54 228
postes prévus (BMO 2025)