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D1102 · CENTRE DE FORMATION APPRENTIS

Boulanger en apprentissage (H/F)

Description du poste

Vous aimez le contact avec les clients ? Vous souhaitez vous former aux produits de boulangerie et acquérir les gestes techniques ? Vous recherchez des pistes d'évolution intéressantes ?

N'attendez plus et formez-vous au CAP boulanger!

L'UFA Jules Verne de Saverne propose cette formation qualifiante et dispose de 8 places.

Plusieurs entreprises partenaires situées aux alentours de Saverne, Haguenau, Strasbourg et Sarrebourg sont actuellement à la recherche d'apprentis boulangers pour la rentrée prochaine.

Le titulaire du CAP Boulanger exerce dans les boulangeries artisanales ou en grande ou moyenne surface.

Il a pour missions d'assurer :

  • La réception et le stockage des produits
  • La transformation et la commercialisation des produits de boulangerie
  • La présentation et la mise en valeur des produits
  • L'accueil, le conseil et la vente auprès des clients
  • Le respect strict des règles d'hygiène, de santé, de sécurité au travail et de traçabilité

CDD 24 mois (Contrat d'apprentissage)

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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