Boulanger en apprentissage (H/F)
Description du poste
Pour une boulangerie artisanale, où tout est fait maison.
Proposant une gamme de pains au levain, biologiques et farines anciennes.
Vous serez formé.e au métier de boulanger.e en alternant périodes en centre de formation et entreprise.
Vos missions
- Fabrication complète (du pétrissage à la cuisson) des pains.
- Garantir le respect strict des normes de qualité et d'hygiène.
Travail le dimanche matin pour les personnes majeures. La boulangerie est fermée les dimanches après-midi et lundis.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)