Boulanger en alternance (h/f)

Notre boulangerie-pâtisserie, située en plein cœur de Clermont-Ferrand, recherche un(e) boulanger(ère) en alternance pour un contrat de 12 ou 24 mois.

Missions principales

Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) aux métiers de la boulangerie et participerez activement à :

• La préparation et au pétrissage des différentes pâtes (pain, viennoiseries, etc.).
• Le façonnage et la cuisson des produits de boulangerie.
• La mise en place et l'entretien de votre poste de travail.
• Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

Formation visée : CAP Boulanger ou équivalent (en cours ou à préparer en alternance).

Compétences attendues : Sens du travail en équipe, rigueur et respect des consignes.

Qualités personnelles : Dynamisme, ponctualité et (horaires matinaux, station debout).

L'établissement est fermé le dimanche + un jour de repos dans la semaine