Boulanger confirmé (F/H) - Pâtisserie Charles Schmitt
Description du poste
Vous intégrerez une équipe composée du fondateur de l'entreprise, de trois boulangers et de six apprentis, dans un laboratoire entièrement rénové fin 2024.
Vous participerez à la fabrication quotidienne d'environ 600 baguettes de tradition, d'une centaine de pains spéciaux ainsi qu'à la réalisation de toute notre viennoiserie 100 % maison.
Nous souhaitons également faire évoluer notre gamme de viennoiseries : si vous aimez proposer de nouvelles idées et participer au développement de l'offre, votre créativité sera la bienvenue.
- CDI – contrat 39 h.
- En pratique : environ 42 h 30 par semaine, avec heures supplémentaires intégralement rémunérées.
- Horaires de nuit : 3 h à 12 h.
- Travail du mardi au samedi, avec un dimanche matin par mois rémunéré en sus.
- Poste à pourvoir idéalement en août.
- Salaire compris entre 2 400 € et 2 700 € net par mois, selon votre expérience, votre autonomie et votre implication.
- Mutuelle d'entreprise.
- Comité d'entreprise.- CAP Boulanger minimum.
- Au moins 2 ans d'expérience après votre formation.
- Autonome aussi bien en fabrication du pain qu'en viennoiserie.
- Sérieux(se), organisé(e) et attaché(e) au travail artisanal.
- Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement.
Avantages
- Petit-déjeuner offert
- Mutuelle d'entreprise
- Comité d'entreprise
- 20% de remise sur la boutique
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)