Boulanger / Boulangère
Description du poste
En tant que boulanger au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) de :
Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les techniques artisanales.
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières.
Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne.
Profil recherché
Diplôme CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.
Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
Ponctualité, rigueur et respect des normes d'hygiène (HACCP).
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)