Boulanger / Boulangère
Description du poste
Une boulangerie traditionnelle située à Montataire et engagée dans la fabrication de produits de qualité recherche un boulanger de nuit.
Missions principales
Préparation et cuisson des pains,
Cuisson des viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Respect des recettes et des procédures de fabrication.
Contrôle de la qualité des produits finis.
Entretien et nettoyage des équipements et des locaux.
Horaires de travail : 23H/5H du mercredi au samedi et Minuit/5H le dimanche.
Les profils issus de l'apprentissage sont les bienvenus.
Vous justifiez au minimum d'un an d'expérience.
Au regard des horaires de travail, il est impératif d'être mobile.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)