Boulanger / Boulangère
Description du poste
Missions principales :
Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.).
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et assurer l'approvisionnement.
Participer à la vente et au conseil client.
Entretenir le matériel et les locaux.
Travail le week-end -jour de repos le lundi - horaire 4h-10h
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)