Boulanger / Boulangère

Vos principales missions

• Manager et coordonner l'équipe boulangère en vue de la réalisation des opérations de production de pains et de viennoiseries
• Garantir la bonne gestion des matières premières
• Participer à la préparation et la cuisson des produits
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Garantir la bonne maintenance du matériel
• Respecter les différentes recettes pour la production