Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger (H/F) au sein de notre boulangerie artisanale à Viriat village.

Missions principales

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris le pain, les viennoiseries et les pâtisseries.
• Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des marchandises.
• Entretenir et nettoyer les équipements et les espaces de travail.
• Servir les clients et assurer un service de qualité

Conditions

• travail sur diviseuse formeuse
• poste en autonomie
• Alternance entre 3 semaines à 28h du mercredi au samedi de 3h à 10h (avec 3 jours de repos du dimanche au mardi) et 1 semaine à 35h
• 1 dimanche travaillé par mois
• Pas de travail les jours fériés sauf le 25 décembre