Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous participerez à la fabrication et à la cuisson de nos différents pains dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.

Vos principales missions seront :

• La préparation des pâtes selon les procédés de fabrication de l'entreprise ;
• Le façonnage, la fermentation et la cuisson des pains ;
• La gestion du fournil et le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
• Le maintien de la propreté du poste de travail.

Vos conditions de travail :

• Prise de poste à 3h00 du matin ;
• Travail en équipe au sein d'un environnement convivial et dynamique.

Profil recherché

• CAP Boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire ;
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ;
• Passion pour le métier et le travail bien fait.