Boulanger / Boulangère (H/F)

ALTER EGO, agence d'emploi spécialisée en recrutement CDD/CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Boulanger / Boulangère. Vos missions : Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, fermentation, façonnage) Assurer la cuisson des pains et viennoiseries Garantir la qualité et la fraîcheur des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks de matières premières Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Formation en boulangerie (CAP/BEP ou équivalent) Expérience sur un poste similaire appréciée Maîtrise des techniques de fabrication artisanale Rigueur, organisation et autonomie Passion pour le métier et sens du travail en équipe