Boulanger / Boulangère (H/F)

Rejoignez une équipe passionnée en pleine croissance ! Dans le cadre d'un accroissement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) / pâtissier(re) pour intégrer notre équipe dès que possible. Vos missions : - Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la production quotidienne en respectant les quantités et les délais. - Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. - Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de production. - Participer à la mise en place des produits en vitrine et à la vente si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Résistance physique pour travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés). - Sens de l'organisation et rigueur. Formation et expérience : - CAP Boulanger ou équivalent souhaité. - Expérience professionnelle en boulangerie appréciée.