Boulanger / Boulangère (H/F)

TEMPORIS Vendee Littoral, agence d'interim implantee localement depuis , accompagne les talents vers des opportunites professionnelles adaptees a leurs competences.

Nous recrutons aujourd'hui pour l'un de nos clients, une enseigne de la grande distribution, qui souhaite renforcer son equipe avec un(e) boulanger(ere).

Vos missions

Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez a la fabrication des produits destines a la vente :

Selectionner et doser les ingredients necessaires a la fabrication du pain et des viennoiseries

Realiser le petrissage des pates selon les recettes et methodes de fabrication

Diviser, faconner et preparer les patons en respectant les temps de fermentation

Confectionner les viennoiseries (garnissage, decoupe, dorure)

Assurer la cuisson et la precuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie

Realiser les finitions et decorations des produits apres refroidissement

Gerer la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalite

Assurer le conditionnement et la bonne conservation des produits

Veiller a la proprete des locaux, du materiel et du poste de travail dans le respect des regles d'hygiene et de securite alimentaire

Profil recherche

Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une experience significative sur un poste similaire

Vous maitrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries

Vous etes rigoureux(se), autonome et organise(e)

Vous appreciez le travail en equipe et le respect des normes de qualite

Vous avez le gout du travail bien fait et le sens du service client

Conditions proposees

Mission interim

Poste a pourvoir rapidement

Remuneration a partir de EUR selon profil et experience

Les avantages TEMPORIS

En complement de votre remuneration :

10 % d'indemnites de conges payes

10 % d'indemnites de fin de mission

Acces aux services FASTT : garde d'enfants, mobilite, logement

Mutuelle interimaire

Acomptes possibles chaque mercredi

Comite d'entreprise avec partenaires locaux

Compte Epargne Temps remunere a 5 % (facultatif)

Accompagnement personnalise tout au long de votre mission

Postuler

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue et integrer une equipe dynamique ?

Julie, Jeanne et Timothee vous accueillent a l'agence Temporis La Roche-sur-Yon, du lundi au vendredi.

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www.temporis.fr

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