Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de fabrication expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production.

Les missions :

• Réalisation des viennoiseries,
• Préparation et cuisson des pains,
• Confection des cakes sucrés et salés,
• Respecter et appliquer les standards qualité de la maison
• Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis
• Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
• Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché

• Maîtrise des techniques de fabrication artisanales ou semi-industrielles
• Sens aigu du détail, de la régularité et de la qualité produit
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Esprit d'équipe et respect du savoir-faire artisanal
• Sensibilité aux produits haut de gamme et au travail bien fait

Conditions

• Rémunération selon profil, à partir de 1 958 € brut / mois
• Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
• Mutuelle AG2R

Travail du mercredi au dimanche.

Prise de poste dès que possible