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D1102 · PARIS PANEM

Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Boulanger artisan, sérieux, motivé et autonome pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité.

Responsabilités

  • Préparer la pâte, pétrir et façonner les pains et viennoiseries

  • Surveiller et réguler les températures des fours

  • Assurer la cuisson des produits dans le respect des recettes établies

  • Contrôler la qualité des produits finis

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • propreté de son espace de travail

  • passer les commandes hebdomadaire

Expérience :

  • Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
  • Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
  • Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration

Ce poste offre une opportunité passionnante pour un boulanger qualifié de rejoindre une équipe dynamique, créative et 100% artisanal.

Poste à 35h/semaine

plage horaire : 12-19h

5 jours semaine, possibilité 6.

boulangerie ouverte du mardi au dimanche inclus.

Salaire: 1800€ net

repos le mercredi et un autre jour aléatoire

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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