Boulanger / Boulangère (H/F)

Vos missions : Vous serez en charge de Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage

• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Réalisations de pains spéciaux
• Confectionner des viennoiseries
• Défourner des pains et viennoiseries
• Décorer des produits culinaires
• Entretenir un espace de vente

-Nettoyer un poste de travail et entretenir le matériel après chaque service

Description du profil

Vous êtes :

-Issu d'une formation type CAP BOULANGER , vous disposez d'une première expérience réussie. De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.

Nous offrons :

-Une mission en intérim avec possibilité de renouvellement

-Un environnement chaleureux où le pain est roi

-Une équipe sympa, soudée, et gourmande

-Indemnités km

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