Boulanger / Boulangère (H/F)

SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie traditionnelle, un(e) Boulanger(e).responsable Missions :-Fabrication des pains traditionnels et spéciaux-Respect des normes d'hygiène et de sécurité-Maîtrise des techniques de congélation (pain cru et précuit)-Réglage des outils de production-Vente clients et gestion des stocks- gérer une équipe de 10 personnes

Description du profil

Boulanger(e) confirmé(e) avec une expérience artisanale ou semi industrielleLeadership naturel, sens de la transmission et pédagogie Expérience réussi en gestion d'équipe ou coordination de production Capacité à évoluer dans un environnement cadencé et structuréSensibilité aux projets à impact social