Boulanger / Boulangère (H/F)

Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Dans le cadre de votre travail vous devez:

Maîtrisez les techniques de fabrication et de transformation.

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.

Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur

Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie

Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit.

Description du profil

Titulaire d'un CAP boulangerie

Vous avez une expérience idéalement en Grande Distribution.

Vous êtes méthodique, Rigoureux

Vous avez l'esprit d'équipe

Les avantages E. Leclerc Prime annuelle de fin d'année après un an d'ancienneté

Participation

Mutuelle et prévoyance

Offre CSE

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