Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Vous travaillerez en tant que boulanger dans le cadre d'un CDI à temps complet dans la boulangerie Ange à Hauconcourt Vous travaillerez par roulement soit en semaine du matin, soit en semaine d'après-midi à raison de 6 jours par semaine. L'établissement est fermé le dimanche. Vos activités : Pétrir les pâtes Façonner les pains et baguettes Cuire les produits au four Préparer différents pains : baguette, pain complet, pain de campagne, multi-graines, etc. Respecter les recettes et procédures de fabrication Contrôler la qualité des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organiser et nettoyer le poste de travail Travailler en équipe dans le fournil

Métiers associés

• boulanger/ère