Boulanger / Boulangère (H/F)

LA PALINE DAUPHINOISE

Boulangerie Pâtisserie au centre ville dans la rue piétonne recherche à compléter son équipe!

Missions principales

-Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.).

-Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des approvisionnements.

-Contribuer à la présentation et à la mise en valeur des produits en vitrine.

-Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.

Profil recherché

-Débutant.e accepté.e

-Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.

-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

-Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

Autonomie, rigueur et respect des horaire 3H - 9H30.

Etablissement fermé DIMANCHE ET JOURS FERIES

Qualifications :

-CAP Boulanger ou équivalent (souhaité mais pas toujours obligatoire selon l'expérience).

Avantages : prime panier, heures majorées

Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation