D1102 · GOURMANDISES ET TRADITION

Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Missions principales : Préparation et pétrissage de la pâte Façonnage des pains et des viennoiseries Cuisson des produits dans le respect des techniques artisanales Entretien et nettoyage de votre poste de travail et matériel Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation au développement de nouvelles recettes et produits Profil recherché : Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Sens du service client et passion pour le métier

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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