Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Vous procédez à la fabrication des pains et pains spéciaux selon les recettes établies dans le respect des normes d'hygiène et
de sécurité alimentaire.
Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits
que vous fabriquez.
Auprès du Responsable Boulangerie, vous êtes le garant/la garante de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits,
conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de
service et l'offre commerciale.
Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.
Vous devez être en capacité de rester debout à votre poste de travail.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)