Boulanger / Boulangère (H/F)

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Vos missions : Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gérer les stocks de matières premières et commandes les fournitures nécessaires Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Vous pouvez être amené(e) à travailler sur notre autre boulangerie située sur La Rochelle