Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au cœur du projet.
VOTRE MISSION :
- Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
- Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
- Façonnage selon les méthodes artisanales
- Cuissons
- Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
- Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience en boulangerie artisanale
- Autonome mais aimant travailler en équipe
- Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
- Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage
CONDITIONS :
- Contrat : CDI - Temps plein - 35h hebdomadaire
- Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
- Matières premières de qualité, projets en développement
Poste à pourvoir de suite
Avantage : mutuelle d'entreprise
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)