Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un/une boulanger(e) diplômé(e) disponible de Mai à Septembre.
Débutant(e) accepté(e) si diplômé(e) d'un CAP Boulangerie.
Vous intégrerez une équipe déjà en place.
Etablissement ouvert le week-end.
Votre mission sera de préparer et cuire des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Tâches et responsabilités :
- Préparer les pâtes (pétrissage, façonnage, etc.).
- Assurer la cuisson des produits selon les normes de qualité.
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
- Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de boulangerie.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Résistance physique (station debout prolongée, horaires décalés).
PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)